শুকনো রিব রুব সহ এই ওভেন রোস্টেড প্রাইম রিব সেই আশ্চর্যজনক খাবারগুলির মধ্যে একটি যা কোনও প্রিডবেবলের প্রয়োজন নেই! এটি এমন একটি খাবার যা বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য সংরক্ষিত কারণ এটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু!
চমত্কারভাবে পাকা এবং একেবারে স্নেহময় এবং আর্দ্র, এই alতু ছুটির ট্রিটটি সত্যই আপনার পারিবারিক জমায়েতের কেন্দ্রস্থল হওয়ার দাবিদার!
প্রাইম রিব রোস্ট রেসিপি D ড্রাই রিব রব সহ Rub
একটি নিখুঁত প্রাইম পাঁজর রান্না করার জন্য আমার গো-টু পদ্ধতিটি এই সহজ চুলা-ভাজা রেসিপি! অবশ্যই আমি স্বাদগুলি পরিবর্তন করতে পছন্দ করি তাই আমি অবশ্যই মজাদার সাথে খেলেছি, বা ঘোড়ার বাদাম এবং ভাজা রসুন ইত্যাদির মতো জিনিস যুক্ত করেছি তবে আমি প্রাইম পাঁজরের জন্য এই শুকনো ঘষাটি সর্বদা প্রস্তুত রাখি কারণ এটি কোনও ব্যর্থ প্রিয়!
প্রাইম পাঁজর রোস্ট সিজনিংয়ের সময় সর্বদা প্রচুর পছন্দ থাকে তবে এই শুকনো পাঁজরের ঘাটে গ্র্যান্ড ageষির সংযোজন পুরোপুরি স্বাদযুক্ত। সুতরাং, আপনার মশলা নির্বাচনের জন্য কিছু ageষি যোগ করার বিষয়ে নিশ্চিত হন! Ageষি। এটি কেবল শুয়োরের মাংসের জন্য নয়।
আপনার জুড়ি প্রাইম রিব রোস্ট এবং তোমার প্রাইম পাঁজর স্যান্ডউইচ আমাদের সাথে ক্রিমী ঘোড়ারদাস সস এবং প্রাইম রিব রেড ওয়াইন আউট জায়েস খাবারটি আরও চাঞ্চল্যকর করে তোলা! আপনি যদি ভাবছেন তবে আপনার সমস্ত ছুটির খাবারের মেনু পরিকল্পনার জন্য আপনি আমার পৃষ্ঠাটিও দেখতে পারেনপ্রাইম রিব সাথে কী পরিবেশন করবেন'!
আমরা আমাদের মজাদার এবং সহজ করতে সর্বদা ড্রিপিংস ব্যবহার করি চিরাচরিত ইয়র্কশায়ার পুডিংস পাশাপাশি, প্রাইম পাঁজর থেকে সমস্ত রস খসিয়ে দেওয়ার জন্য নিখুঁত ডিনার রোল তৈরি করা। আপনি অবশ্যই প্লেটে কোনও কিছু ছাড়তে চাইবেন না!
* মনে রাখবেন যে রান্না করার সময়গুলি আপনার ওভেনের তাপমাত্রা এবং আপনার প্রধান পাঁজরের অংশের আকারের উপর নির্ভর করে 120 ডিগ্রি ফারেনহাইট (49 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এবং 130 ডিগ্রি ফারেনহাইট (54 ডিগ্রি) এর অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় রোস্ট অপসারণের জন্য আপনার মাংসের থার্মোমিটারের উপর নির্ভর করুন cooking সি) যখন বিশ্রাম করা হয়।
আমার জনপ্রিয় এবং সৃজনশীল সমস্ত বৈশিষ্ট্যযুক্ত আমার পৃষ্ঠাটি একবার দেখে নিবেন নিশ্চিত হন বাকী মূল পাঁজর রেসিপি!
ওভেন রোস্ট প্রাইম রিব সাথে ড্রাই রিব রুব
উপকরণ
- 5-6 lb প্রাইম রিব রোস্ট (আমরা অস্থির প্রাইম পাঁজর রোস্ট ব্যবহার করেছি)
- 3 চামচ লবণ (মোটা স্থল)
- 2 চামচ মরিচ (মোটা স্থল)
- 1 চামচ রসুন গুঁড়া
- 1 / 2 চামচ গ্র্যান্ড ageষি
- 1 / 2 চামচ শুকনো রোজেমারি
- 1 / 2 চামচ শুকনো থিম
- 1 চা চামচ শুকনো ওরেগানো
নির্দেশনা
- আপনার চুলাটি 450 ডিগ্রি ফারেনহাইট (232 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এ গরম করুন। সমস্ত bsষধিগুলি একত্রিত করুন: লবণ, গোলমরিচ, রসুনের গুঁড়া, গ্রাউন্ড সেজ, শুকনো রোজমেরি, শুকনো থাইম এবং একটি ছোট বাটিতে শুকনো ওরেগানো। মৌসুমী মিশ্রণটি দিয়ে প্রাইম পাঁজর রোস্টটি ঘষুন, সমস্ত পক্ষকে সমানভাবে কোট করা নিশ্চিত করুন।
- Seasonর্ধ্বমুখী মেদযুক্ত মুখের সাথে একটি র্যাকের উপর একটি অগভীর রোস্টিং প্যানে পাকা মৌলিক পাঁজর রোস্ট রাখুন। 15 ডিগ্রি ফারেনহাইট (450 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এ প্রিহিমেটেড ওভেনে 232 মিনিটের জন্য রোস্টটি সন্ধান করুন, তারপরে তাপমাত্রাটি 325 ডিগ্রি ফারেনহাইট (162 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এ কমিয়ে আনুন এবং অভ্যন্তরীণ মাংসের তাপমাত্রা পরীক্ষা করা শুরু করার আগে অতিরিক্ত 45 মিনিট ধরে রান্না করুন।
- অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা (রোস্টের ঘন মাঝারি অংশে sertedোকানো) 120 ডিগ্রি ফারেনহাইট (49 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এ পৌঁছলে চুলা থেকে রোস্টটি সরান এবং একটি কাটিয়া বোর্ডে স্থানান্তর করুন। তারপরে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে আলগাভাবে আবরণ করুন এবং আপনার প্রধান পাঁজর পরিবেশন করার আগে 20-30 মিনিট বিশ্রাম নেওয়ার সুযোগ দেওয়ার সময় রোস্টের উপরে একটি 'তাঁবু' তৈরি করুন। পরিবেশনের আগে ভুনা বিশ্রাম নেওয়ার পরে অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 130 ডিগ্রি ফারেনহাইট (54 ডিগ্রি সেলসিয়াস) হওয়া উচিত।
নোট
পুষ্টি
অ্যাঞ্জেলা হ'ল একটি বাড়ির শেফ যা তার ঠাকুরমার রান্নাঘরে অল্প বয়সে রান্না এবং বেকিংয়ের সমস্ত কিছুর প্রতি আগ্রহ তৈরি করেছিল। খাদ্য পরিষেবা শিল্পে বহু বছর পরে, তিনি এখন তার পরিবারের সমস্ত প্রিয় রেসিপি ভাগ করে নেওয়ার এবং সুস্বাদু রাতের খাবার এবং আশ্চর্যজনক মিষ্টান্নের রেসিপিগুলি এখানে বেক ইট উইথ লাভে তৈরি করতে উপভোগ করেন!
English
Arabic
Bengali
Chinese (Simplified)
Danish
Dutch
English
Filipino
French
German
Hindi
Indonesian
Italian
Japanese
Malay
Marathi
Portuguese
Punjabi
Russian
Spanish
Swahili
Swedish
Tamil
Telugu
Turkish
Urdu
নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন