আমি এমন কারও কথা ভাবতে পারি না যে এই সহজ স্কিললেট রান্না করা, পাকা মাটির গরুর মাংসের ট্যাকো মাংস দিয়ে বোঝা টাকো পছন্দ করে না!

আমাদের পছন্দসই গ্রাউন্ড গরুর মাংসের ট্যাকো মাংস পরিবারের প্রিয় 'টাকো নাইট' এর জন্য সর্বদা হিট এবং পরম মূল!
গ্রাউন্ড বিফ টাকো মাংসের রেসিপি
যদি কিছু বাকী ছিল (যা কেবল বিরল অনুষ্ঠানে ঘটেছে), গ্রাউন্ড গোমাংস টাকো মাংস মধ্যাহ্নভোজনে একটি দ্রুত টাকো স্যালাডের জন্য উপযুক্ত perfect আমার পছন্দের একটি, যা আমি গ্রাউন্ড গরুর মাংসের অংশ দ্বিগুণ করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে পর্যন্ত আমি কখনও উপভোগ করতে পারিনি।
এই রেসিপি দ্বিগুণ স্থল গরুর মাংস অংশ প্রতিফলিত করে lects সুতরাং, পরামর্শ দিন যে এটি টাকো মাংসের একটি ভাল আকারের অংশ তৈরি করবে যা এখনও যেভাবেই খুব দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যেতে পারে 🙂
ওহ, এবং যদি আপনি ভাবেন যে আপনার টাকো মাংসটি আরও সুস্বাদু হতে পারে না, তবে নন-স্টিক ফ্রাইং প্যানে বনাম কোনও লোহার স্কিললেটতে টাকোসের জন্য গ্রাউন্ড গরুর মাংস রান্না করার চেষ্টা করুন। এটি প্রতিটি চূর্ণবিচূর্ণ বাদামি গরুর মাংসের টুকরোটিতে কিছুটা ক্রাস্ট যুক্ত করে যা একেবারে সুস্বাদু!
আমার পাকা জমির মাংস গরুর মাংস টাকো মাংস তৈরি করার সময় আমার পছন্দটি গ্রাউন্ড ছাক দিয়ে শুরু করা হয় যা সাধারণত ৮০/২০ হয়, তাই আপনার মাটির গরুর মাংস বাদামী হয়ে যাওয়ার পরে আপনাকে কিছুটা অতিরিক্ত মেদ ঝরিয়ে ফেলতে হবে। আমি নিজের ব্যবহারও পছন্দ করি টাকো সিজনিং মিক্স, যা আমি জানি যে আপনি খুব উপভোগ করবেন তবে আপনার হাতে যা কিছু থাকুক তা টাকো বিনা দ্বিধায় ব্যবহার করুন। আমার ঠিক সেই রাতের মধ্যে থেকেই এসেছে যখন আমি নিশ্চিত ছিলাম যে আমার প্যান্ট্রিতে কিছু ছিল, কেবল আমার ভুল হয়েছে কিনা তা জানতে।
আমার মতো আপনার খাবারের জন্য যদি আপনি ঘরে তৈরি উপাদানগুলি পছন্দ করেন তবে আমার পছন্দের কয়েকটি দেখুন (তারা খুব রেসিপি উপরে লিঙ্ক করা হয়!)। পরিবার এবং বন্ধুরা একমত, এটি সালসা ভার্দে (ভুনা বা কাঁচা) এবং পিকো দে গাল্লো সর্বকালের সেরা! এগুলি ট্যাকো মাংসের মতোই দ্রুত এবং সহজ এবং এগুলি আপনার টাকোকে শীর্ষে রাখার জন্য একটি সুস্বাদু সংযোজন।
এই গ্রাউন্ড গরুর মাংস টাকো মাংসটি এনচিলাদাসের জন্য উপযুক্ত ভরাট, বুড়িটোস যখন আমাদের মধ্যে ঘূর্ণিত হয় ময়দা টর্টিলাস, পাশাপাশি হিসাবে empanadas, টাকিটোস, স্তরযুক্ত শিম ডুব, নাচোস এবং আরও অনেক কিছু!
উপভোগ করুন!
টাকো নাইট এসেনশিয়ালস
- গ্রাউন্ড বিফ টাকো মাংস (এই পৃষ্ঠা)
- ঘরে তৈরি ময়দার টর্টিলাস
- প্রামাণিক সালসা ভার্দে
- পিকো দে গাল্লো
- ধীর কুকার শুয়োরের মাংস কার্নিটাস ক্রক পট রেসিপি (মেক্সিকান টানা শুয়োরের মাংস)
- টাকো সিজনিং মিক্স
- ক্রিমি গুয়াকামোল
গ্রাউন্ড বিফ টাকো মাংস
উপকরণ
- 1 চামচ জলপাই তেল (রান্না তেল, আমরা নারকেল তেলও পছন্দ করি)
- 1 / 4 c পেঁয়াজ (হলুদ বা সাদা, সূক্ষ্ম ডাইসড)
- 1 4.5 ওজ ক্যান কাটা সবুজ চিলস
- 2 পাউন্ড স্থল প্রি় (বা আপনার পছন্দসই স্থল মাংস)
- 2 টাকো সিজনিং মিক্স (রেসিপি দেখুন, বা প্রিপ্যাকেজড মিক্স ব্যবহার করুন)
- 1 c cilantro (টাটকা, কাটা - প্রায় 1 গুচ্ছ)
- 1 চুন (ওয়েজ হিসাবে পরিবেশন করা বা ট্যাকো মাংসের মধ্যে রস মিশিয়ে দিন)
নির্দেশনা
- মাঝারি উচ্চ উত্তাপে একটি বৃহত নন-স্টিক বা castালাই লোহার স্কিললেটতে জলপাই তেল আনুন। পেঁয়াজ এবং কাটা টিনজাত চিলগুলি যোগ করুন এবং 1-2 মিনিটের জন্য রান্না করুন। আপনার গ্রাউন্ড গরুর মাংস যোগ করার আগে পেঁয়াজটি স্বচ্ছ হতে শুরু করা উচিত।
- গ্রাউন্ড গরুর মাংস এবং বাদামি যোগ করুন, ঘন ঘন ঘুরে ফিরে রান্না করার সময় মাংসের মাংসের টুকরো টুকরো করুন যাতে সমস্ত মাংস সমানভাবে বাদামী হয়ে যায়। প্রয়োজনে অতিরিক্ত তেল ফেলে দিন।
- টাকো সিজনিং মিক্স, সিলান্ট্রো এবং চুন যোগ করুন এবং ভালভাবে একত্রিত করুন। অতিরিক্ত 1-2 মিনিটের জন্য বাদামি গ্রাউন্ড গরুর মাংসে রান্না করুন। (* যদি বাণিজ্যিক টাকো সিজনিং মিশ্রণ ব্যবহার করা হয় তবে প্যাকেজযুক্ত মিশ্রণগুলিতে সাধারণত কর্নস্টার্চ থাকে বলে জলের অংশ যুক্ত করার জন্য নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন)
- তাপ থেকে সরান এবং পরিবেশন করা।
নোট
পুষ্টি
অ্যাঞ্জেলা হ'ল একটি বাড়ির শেফ যা তার ঠাকুরমার রান্নাঘরে অল্প বয়সে রান্না এবং বেকিংয়ের সমস্ত কিছুর প্রতি আগ্রহ তৈরি করেছিল। খাদ্য পরিষেবা শিল্পে বহু বছর পরে, তিনি এখন তার পরিবারের সমস্ত প্রিয় রেসিপি ভাগ করে নেওয়ার এবং সুস্বাদু রাতের খাবার এবং আশ্চর্যজনক মিষ্টান্নের রেসিপিগুলি এখানে বেক ইট উইথ লাভে তৈরি করতে উপভোগ করেন!
নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন